آشپزی مجرد ها
کتاب آشپزی مجرد ها اثر ف.خواجه گیری انتشارات سه نقطه .
در این کتاب با زبانی طنز و داستانی ، مجموعه ای از غذا های آسان و کم هزینه آموزش داده است .ویژگی مهم این کتاب ، تمرکز بر غداهای ارزان قیمت با مواد اولیه ساده و همیشه در دسترس می باشد که همراه با حذف برنج ، ماکارونی و مواد اولیه تکراری از سبد غذایی ، به فرم جدیدی از غدا های سریع و آسان با رویکردی مناسب با ذائقه ی ایرانی دست یافته است و خواندن آن را به تمام مجرد ها و غیر مجرد ها توصیه می نماییم
دستورات پزشکی برای آشپزی
کتاب دستورات پزشکی برای آشپزی نویسنده محمد بستان انتشارات سه نقطه .
با طبخ غذاهای سالم بیماری های خود را درمان کنید. در این کتاب راز سلامتی ، طول عمر و درمان بیماری ها و خواص مواد غذایی و روش پخت صحیح غذاها توضیح داده میشود .
حکیم ابو علی سینا میفرمایند: برای هر جسم و هر مزاجی غذای ویژه ای مناسب است و اگر آن را تغییر دهیم دچار زیان میگردد .بعضی از خوراکی های خوب و مطلوب برای بعضی از مردم مناسب نیست و باید از آن دوری جویند. کسانی که از غذاهای نامطلوب لذت میبرند نباید خود را فریب دهند زیرا این غذا ها به مرور زمان خلط های ناپسند، بیمار کننده و کشنده میگردند.
مجموعه آشپزی آنا (پک 15 جلدی)
آشپزی رومینا(انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، سالادها، دسرها، شیرینی جات و…)
کتاب آشپزی رومینا(انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، سالادها، دسرها، شیرینی جات و...) نویسنده مرضیه مظاهری ناشر گلستان ادب .
آشنایی با انواع غذاهای معروف ایرانی و خارجی همراه با تصاویر غذاها همراه با تزئین .
آشپزی انواع خورشتها ،مرباها ، سس ها، سوپ ها ، کباب ها، خوراک های میگو ، آش ها ،خوراک ها ، آبگوشت ها ، املت ها ،پلو ها و ته چین ها ، خوراک ماهی ها، ساندویچ و کوکوها ، سالادها ،کوفته ها .