دستورات پزشکی برای آشپزی
کتاب دستورات پزشکی برای آشپزی نویسنده محمد بستان انتشارات سه نقطه .
با طبخ غذاهای سالم بیماری های خود را درمان کنید. در این کتاب راز سلامتی ، طول عمر و درمان بیماری ها و خواص مواد غذایی و روش پخت صحیح غذاها توضیح داده میشود .
حکیم ابو علی سینا میفرمایند: برای هر جسم و هر مزاجی غذای ویژه ای مناسب است و اگر آن را تغییر دهیم دچار زیان میگردد .بعضی از خوراکی های خوب و مطلوب برای بعضی از مردم مناسب نیست و باید از آن دوری جویند. کسانی که از غذاهای نامطلوب لذت میبرند نباید خود را فریب دهند زیرا این غذا ها به مرور زمان خلط های ناپسند، بیمار کننده و کشنده میگردند.
آشپزی رومینا(انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، سالادها، دسرها، شیرینی جات و…)
کتاب آشپزی رومینا(انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، سالادها، دسرها، شیرینی جات و...) نویسنده مرضیه مظاهری ناشر گلستان ادب .
آشنایی با انواع غذاهای معروف ایرانی و خارجی همراه با تصاویر غذاها همراه با تزئین .
آشپزی انواع خورشتها ،مرباها ، سس ها، سوپ ها ، کباب ها، خوراک های میگو ، آش ها ،خوراک ها ، آبگوشت ها ، املت ها ،پلو ها و ته چین ها ، خوراک ماهی ها، ساندویچ و کوکوها ، سالادها ،کوفته ها .
مجموعه آشپزی آنا (پک 15 جلدی)
آشپزی مجرد ها
کتاب آشپزی مجرد ها اثر ف.خواجه گیری انتشارات سه نقطه .
در این کتاب با زبانی طنز و داستانی ، مجموعه ای از غذا های آسان و کم هزینه آموزش داده است .ویژگی مهم این کتاب ، تمرکز بر غداهای ارزان قیمت با مواد اولیه ساده و همیشه در دسترس می باشد که همراه با حذف برنج ، ماکارونی و مواد اولیه تکراری از سبد غذایی ، به فرم جدیدی از غدا های سریع و آسان با رویکردی مناسب با ذائقه ی ایرانی دست یافته است و خواندن آن را به تمام مجرد ها و غیر مجرد ها توصیه می نماییم